Hair of the Dog Doggie Claws (2003-)

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Hair of the Dog Doggie Claws (2003-)

imagen botella
8.0/10

Doggie Claws tiene un color cobre intenso y un intenso carácter de lúpulo. Utilizo lúpulos Simcoe y Amarillo junto con malta Pilsner orgánica, cristal británico y miel oscura de flores silvestres recolectada en el monte. Capucha. La cerveza está lista para beber ahora pero mejorará con la edad. Felices fiestas de los curs en Hair of the Dog. - Alan Sprints, maestro cervecero

País Origen: Estados Unidos

Estilo de Cerveza: Barley Wine

Grados de Alcohol: -


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Opiniones

    8

    https://cervezapedia.files.wordpress.com/2018/11/veronicalopez.jpgVeronica Lopez

    Botella de 2013, en la Casa del Motor 9. Bronce ámbar profundo, cabeza bronceada cremosa. Nariz enorme llena de lúpulo robusto, malta tostada y miel ... mucha miel. Después de tomar los primeros sorbos, me dejé llevar por 30 minutos leyendo la página de Wikipedia sobre Caramelización y Melanoidinas y toda la química detrás del proceso porque estaba un poco alto y es algo realmente interesante. Luego miré hacia arriba y tenía un Reuben delante de mí y un vuelo de 6 cervezas E9 y pensé: "Hombre, amo el PNW, qué momento de estar vivo". En general, muy buen barleywine.

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