Fullsteam First Frost- Brandy Barrel-Aged

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Fullsteam First Frost- Brandy Barrel-Aged

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6.8/10

Persimmon (Diospyros Virginiana) - literalmente, fruto de los dioses. Dulce y salado, con notas naturales de canela y albaricoque, la fruta del caqui con globos naranjas es verdaderamente celestial. Pero no es hasta después de la primera helada que el caqui cambia de astringente y amargo a una deliciosa fruta digna de los dioses. Una vez más, la cosecha anual de caquis silvestres fue increíble. La comunidad de Forager reunió más de 550 libras de caquis nativos de Carolina del Norte, una cosecha que comenzó en septiembre de 2013, mucho antes de la primera helada. Este abundante rendimiento produjo una ale de invierno compleja y fructífera. Las notas de la cerveza de las especias navideñas provienen por completo del caqui nativo y la levadura de cerveza belga de la cerveza. En el otoño de 2014, presentaremos una versión de barril de aguardiente.


País Origen: Estados Unidos


Estilo de Cerveza: English Strong Ale


Grados de Alcohol: -




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