Clock Twist 14° American Red IPA
7.3/10
Color rojizo, espuma más baja y densa. Refrescante aroma de cítricos y frutas tropicales. Un cuerpo malteado de tamaño mediano, más fermentado con un borde inferior. Citra y Centennial se usaron como hopshop y también para saltos en seco. La amargura es más alta pero equilibrada, escondida detrás del sabor distintivo del lúpulo.
Opiniones
8
Jose AntonioProyecto @ Malesicky Mikropivovar, Praga. Vierte naranja quemada brumosa con una cremosa cabeza de color blanco roto. Aroma a malta, caramelo, lúpulos dulces, melocotón, melón, fresa. Sabor a malta, caramelo a lúpulos frutados, melocotón, fresa. Cuerpo medio, carbonatación suave, final amargo duradero. 220815
