Fork / Gigantic / Wild Rose Tainted Love
6.9/10
Originalmente elaborada en colaboración con Ben Love de Gigantic Brewing en Portland, Oregon y Andrea Christianson de Wild Rose Brewery en Calgary, Alberta, esta ale inusual tiene múltiples capas. Una combinación de maltas de Trigo y Pilsner se ha agriado suavemente con la adición de bacterias de yogur, seguido de la fermentación con levadura Ale americana y finalmente una adición gigantesca de pulpa de fruta de la pasión y una infusión de enebro en enebro. Crujiente, agrio y refrescante, esto borra los límites de lo que pensaste que era la cerveza. ¡Disfrutar!
