Flying Fish Exit 13 Chocolate Stout

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Flying Fish Exit 13 Chocolate Stout

imagen botella
7.4/10

Creado por (Casey) Hughes, la salida 13 Chocolate Stout lleva el nombre de la salida que da acceso al aeropuerto internacional de Newark y al puerto de Newark. Elaborado con una mezcla de maltas importadas y nacionales, así como de trigo negro, la cerveza negra recibe notas florales, afrutadas y cítricas de la levadura de cerveza irlandesa y del lúpulo del Pacífico Noroeste. En total, Hughes y su equipo agregaron 580 lbs. de Belcolade Dark Chocolate, luego envejeció la cerveza con 200 lbs. de semillas de cacao y 12 lbs. de vainas de vainilla Hughes lo recomienda como una cerveza de postre, y también lo describe como perfecto para compartir con amigos como un calentador de invierno.


País Origen: Estados Unidos


Estilo de Cerveza: Foreign Stout


Grados de Alcohol: -




Opiniones

    8

    https://cervezapedia.files.wordpress.com/2018/11/franciscasalazar.jpgFrancisca Salazar

    Negro opaco con una cabeza bronceada muy densa; cremoso cuerpo medio-alto con carbonatación media-alta. Aroma: algarroba, chocolate oscuro, ensilaje, mineralidad húmeda y un toque de carbón. Sabor: chocolate, carbón, lúpulo, mineralidad similar al hierro, algo de acidez de malta oscura.