Falke Bier Villa Rica
6.2/10
La cerveza más irlandesa de Brasil. El estilo Dry Stout tan célebre en Irlanda es producido con malta tostada, tiene bajo cuerpo y revela notas de café. Bien negra, buena formación de espuma, cremosa. Pequeña acidez, es una cerveza bien seca. Poca lupulización, bajo amargor y carbonatación media. Probablemente el escritor James Joyce, la mayor expresión literaria de Irlanda y apreciador del estilo, haría que su personaje Leopold Bloom aprobara a Flake Villa Rica.
