Extraomnes Saison
6.9/10
Complejo pero no difícil.Corroborante y bebible, como en la estricta tradición estilística de la Saison, cervezas del almuerzo campesino de verano.En la boca y en la boca es una explosión de fresco solarità.Oro brillante coronado por un merengue de espuma fina y compacta.Nose caracteriza de la especia típica de la levadura utilizada, pimienta fresca sobre un blanco floral que recuerda al anciano y al tilo. La boca, después de un ataque suave, se distingue por una frescura picante, que finaliza con un salto vegetal y balsámico que recuerda la raíz de regaliz Va bien con platos caracterizados por una buena gordura e incluso picante, como fiambres y similares. También resiste carne de caza y sorpresas en platos picantes de la cocina india.
