BFM La Salamandre
6.4/10
Elaborada con maltas de trigo y cebada, la salamandra es una cerveza con un aroma floral y especiado con una nota de levadura ligera, en el paladar, es cremosa con un toque de acidez característico de las cervezas blancas. En la final, no es amargo, pero fuerte, uno siente la corteza de naranjas amargas y un discreto salto.
País Origen: Switzerland
Estilo de Cerveza: Witbier
Grados de Alcohol: -
Opiniones
8
Carlos LopezJabón lavanda y manzanilla en el aroma fuerte, floral y perfumey. El cuerpo amarillo opaco está coronado por una cabeza blanca con burbujas finas que se retira para cubrir con un poco de encaje. Jabones, sabores florales están unidos por un fuerte carácter de trigo con un amargor más bien ligero. Cuerpo medio ligero con algo de baja carbonatación pero de textura agradable. Muestreado en Mondial 2006.
