Bellwoods Farmageddon (Batch 11+)
7.4/10
Farmageddon # 11 es una mezcla de 12-14 meses de cervezas de granja salvajes de roble. El lote n. ° 11 nos muestra el descriptor Barrel Aged Brett Saison usado anteriormente para Farmageddon a favor de Wild Farmhouse Ale debido al rango de microflora en juego (una mezcla de levaduras salvajes y bacterias), y el aumento de la acidez en este lote en relación con los anteriores. La cerveza efervescente que hiberna en estas botellas es un trabajo dinámico de amor, que cambia y mejora con el tiempo.
