Beau's Three Knocks
6.8/10
Sticke Alt es una versión especial y rara de un altbier de estilo alemán; más grande y más audaz de lo habitual. Three Knocks presenta una mezcla decididamente robusta pero equilibrada de maltas limpias, crujientes y de pan, con una columna vertebral de lúpulo asertiva. Los matices de Oaky son cortesía del envejecimiento en madera de roble. Historia y Estilo: Temporada oa veces solo una vez al año, las cervecerías altbier en Dusseldorf elaboran secretamente lotes especiales y más fuertes de su alt y los comparten con familiares, amigos y clientes habituales. Beau brinda por esta tradición histórica con Three Knocks, una versión más fuerte, audaz y añejada en roble de nuestra galardonada receta altbier.Tasting Notes: Three Knocks vierte caoba brillante con una densa espuma de color crudo. El aroma ofrece notas de malta granosa profunda complementadas con un toque de lúpulo de hierbas. Las notas de sabor incluyen malta masticable profunda y amargor de lúpulo intenso pero equilibrado. El final largo ofrece resonances de maltas crujientes y lúpulos picantes con un toque de tanino leñoso. Emparejamientos de alimentos: salmón entablado de cedro a la parrilla
