Bakunin Soul Dance
6.7/10
Si la gente pudiera ver las almas de los cerveceros, verían una fantasía que, cuando es impulsada por un loco amor por el lúpulo, no se puede detener. Las nuevas variedades aparecen una después de la otra: lo que realmente las distingue unas de otras no son tanto sus historias como el juego sutil entre el lúpulo y la malta, una obra obvia para cualquier amante de la bebida verdadero. Dance soul: un single hop IPA con Nueva Zelanda salta a Nelson Sauvin. Un aroma de vino blanco complementa las notas frutales convencionales en la pale ale. Elaborado con un ligero color paja, con la suavidad de la malta y una amargura contenida.
