Apollo Påskebryg

5.8/10
Danés: stock fuerte y ligero del tipo bock. El sabor es completo y redondo, pero está recién sintonizado con lúpulo saazer checo. La levadura bávara proporciona complejidad elaborada y un retrogusto equilibrado. Inglés: fermentado en la parte inferior. Elaborado principalmente con malta pilsner, pero además se agrega un poco de malta Müncher. Lúpulo: American Simcoe como saltos amargos. Perla y Sterling como aroma a lúpulo.
Opiniones
8
De toque en la cervecería. Vierte el amarillo claro y dorado con una cabeza densa y blanca. Aroma es lúpulo herbáceo crujiente y ligero afrutado. Afrutado, herbáceo y seco amargo. Crujiente y limpio. Base de malta ligera. Acabado amargo y seco.