Allagash Evora

7.6/10

Evora es una cerveza de tonos dorados, elaborada con una mezcla de malta de 2 hileras y Maris Otter. Fue saltado con Northern Brewer, Mt Hood y Sorachi Ace saltos. La fermentación primaria usó una cepa de levadura belga clásica. La cerveza envejeció durante 16 meses en barriles de Brandy portugués con Brettanomyces. La cerveza terminada muestra notas de miel y fruta de hueso en el aroma. Cítricos y robles dominan el sabor dando paso a toques de corteza de pan. Evora es de cuerpo medio con un final afrutado y afrutado.

País Origen: Estados Unidos

Estilo de Cerveza: Belgian Strong Ale

Grados de Alcohol: -