Se reinicia produccion

Tras dos meses de haber frenado la producción en México Heineken y Grupo Modelo debido a la contingencia sanitaria, al fin este primero de junio se reanudan las actividades en el sector, que desafortunadamente fue contemplado por el Gobierno Federal como industria no esencial, sin embargo las cifras que deja después de dos largos meses de haber suspendido actividades la industria, no son nada alentadoras.

Y es de que si tomamos en cuenta que México produjo 124,5 millones de hectolitros en 2019, de los que se exportaron 40,1 millones por un valor de 4.858 millones de dólares, la producción de la cerveza representa el 25 %, de las exportaciones agro industriales en México, por lo que resulta cuestionable la decisión del Gobierno Federal en dejar fuera a la industria de las esenciales.

La industria muestra preocupación en esta reactivacion de producción por los efectos a largo plazo en la cadena de valor que genera 650.000 empleos directos e indirectos, con 5.000 agricultores que siembran 323.000 hectáreas de cebada para la producción.

También se prevee un impacto en la venta del producto ante el posible cierre de restaurantes, bares y pequeños negocios, donde la venta de cerveza representa 40 % de sus ingresos del sector, según la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).

Con las cifras anteriores, aun cuando se reinicia la producción de cerveza en este mes en México, los daños colaterales que deja la emergencia sanitaria que aqueja al mundo son a largo plazo, ya que el consumidor de cerveza es un tanto sensible, y si no se coloca el producto en el mercado internacional con especial rapidez, se corre el riesgo de que otro producto ocupe rápidamente su lugar, poniendo en un alto riesgo las ventas que se tengan proyectadas para la reactivacion del sector.