Town Hall Masala Mama IPA
7.9/10
Estilo americano India Pale Ale & # 40IPA & # 41 elaborada con Amarillo, Cascade, Centennial y Mt. Hood hop. Una cerveza con sabor a lúpulo crujiente y amargor bien equilibrado con dulzura de malta estadounidense.
Opiniones
8
En el grifo de la cervecería se vierte cobre translúcido, una cabeza blanca y delgada que deja un poco de cordón. La nariz es ligera cáscara de limón. El gusto le sigue con amargura moderada. Más cítricos en la boca. El final es abrupto, de cuerpo medio.
8
Vierte un color ámbar dorado opaco cristalino con una cabeza de color cáscara de huevo resistente. Esta es una cerveza bonita. La nariz está justo en mi casa de la rueda. Una gran cantidad de toronja y algunas notas de malta tostada apareciendo esporádicamente. Sensación en boca grande y completa con una ligera carbonatación, pero algunos saltan de calor para captar la carbonatación y crear esa quemadura final. Los sabores de pino son frecuentes. Pomelo hacia adelante, con un sabor peculiar, pero no desagradable, sabor a medicina. Un poco de albaricoque seco que aparece justo antes del acabado. También noté un poco de pimienta en un par de ocasiones. Un montón de amargor de resina en el acabado. Realmente me gusta mucho. Mi primera experiencia con el Ayuntamiento de Minneapolis. Bien hecho.
8
Desde mi teléfono, así se acorta. Bonita cabeza, el aroma cítrico salta del vaso antes de que pueda levantarlo. La retención del cabezal es agradable y el cordón es suave. El sabor es cítrico y pinos, pero me doy cuenta de que esto también es extremadamente delgado como la escarcha de coco. Tiene la consistencia del agua. Los saltos prevalecen, pero tienen la sensación de que no resistirían un embotellamiento. No se puede esperar demasiado, ya que es básicamente una cerveza de sesión.