Thomas Hardy The Historical Ale 2016 (Hine Cognac)
7.9/10
Elaborado por primera vez en 1968, Thomas Hardy's Ale es un vino de cebada que mejora su sabor y aroma a lo largo de los años, madurando en sabor como los vinos tintos finos. En 2015, una pequeña cantidad de Ale de Thomas Hardy se dejó reposar durante más de seis meses en roble barriles, al igual que la primera añada: este es nuestro Thomas Hardy The Historical Ale.El resultado del envejecimiento en barrica es un vino de cebada más complejo y multifacético con aromas dulces, ácidos y picantes de Hine Cognac. Hine decidió mudarse de Dorset a Francia para aprender el arte de la destilación. Este fue el comienzo de una larga aventura que llevó a Hine Cognac a convertirse en uno de los coñacs más prestigiosos del mundo. Una coincidencia que hemos elegido celebrar con esta cerveza de edición especial.
Opiniones
8
carga de cobre muy poca espuma poco persistente ligera carbonatación madera notas vinosas caramelo etil alambre la nariz está un poco cerrada al principio no mucho cuerpo