San Biagio Ambar
5.9/10
Cerveza Dark Monasta, de una receta particular que combina una mezcla de diferentes maltas para obtener un color oscuro, muy intenso y un aroma que recuerda mucho al café tostado. Para evitar la saturación del paladar con toques de café y caramelo, se utiliza una levadura de baja fermentación que permite disfrutar el producto sin perturbar las papilas gustativas. Medalla de oro en el Mondial de la Bière 2011.