Russell Marzen
6.5/10
Märzen, que significa marzo en alemán, es un estilo de cerveza alemán clásico creado antes de la invención de la refrigeración. En aquel entonces, los cerveceros no podían preparar lagers durante los meses de verano, las temperaturas eran demasiado altas para que la levadura lager fermentara adecuadamente. Por lo tanto, en marzo, los cerveceros almacenaban cerveza que se almacenaba en cuevas oscuras y frías durante el verano. En octubre, cuando las temperaturas se habían enfriado, y era hora de volver a colar, la cerveza restante se extraía de las cuevas y la gente de la ciudad disfrutaba de ella en una celebración que ahora llamamos Oktoberfest. Russel Märzen es cerveza dorada de color cobrizo, rica en aroma tostado de malta equilibrado por la amargura limpia del lúpulo alemán y el aroma distintivo del lúpulo noble. Perfecto para emparejar con carnes asadas y vegetales de cosecha.