North End Salt and Wood Rivage Brux Reserve
6.7/10
Gama de sal y madera. Barril de edad Farmhouse Ale. Los agricultores de toda Europa solían elaborar cerveza a partir del grano cultivado en su tierra. Rústicas y robustas, estas cervezas de granja incorporaron todo tipo de caracteres de levadura salvaje, agria y funky. Rivage Brux comienza su vida como una cerveza de estilo granja seca, picante y picante antes de envejecer durante 12 meses en barricas de roble francés sauvignon blanc. El resultado es una cerveza ligeramente afrutada, seca y afrutada, perfecta para la cena.