Dunham Saison Rustique Drei
7.6/10
Aquí hay una variación sobre el tema de la temporada rústica. Elaborada inspirada en la tradición de las temporadas belgas, cervezas de granja pálidas, secas y efervescentes, esta cerveza tiene un carácter de lúpulo sistemáticamente con notas afrutadas y a base de hierbas, una verdadera firma de nuestra cervecería. Esta versión fue fermentada con la cepa de levadura brettanomycès Drei, para darle un carácter aún más asertivo y un final aún más seco y afrutado. Beber sobre un mantel a cuadros, en una soleada pradera, a 12 grados, en compañía. Lúpulo: Citra, Styrian Bobek, Malling (Austriaco), Mandarina Bavaria