De Proef Knock Out (K-O)

7.2/10

K-O es el último invento de Dirk Naudts, uno de los maestros cerveceros más importantes de Bélgica. Durante años, Dirk ha creado recetas de cerveza ganadoras para cervecerías grandes y pequeñas en Bélgica y Holanda. (Te sorprendería saber cuántas cervezas con las etiquetas de otras personas en realidad fueron creadas por Dirk.) Mientras tanto, por supuesto, hay una cerveza para hablar. La primera vez que lo probamos, hace un año o así, K-O era una cerveza rubia bastante buena, con fuerza engañosa y una etiqueta Xeroxed en blanco y negro que, francamente, apestaba. Pero entonces, por casualidad, cuando el hermano Daniel estaba hurgando en el mercado de Pike Place en Seattle, encontró una etiqueta antigua para un huerto de manzanas ahora extinto llamado K-O que realmente hizo una declaración contundente. Nuestro buen amigo Paul volvió a trabajar en esa etiqueta un poco, convencimos a Dirk para que añadiera unos cuantos paladares llenos de saltos a la infusión, y ahí lo tienes: una botella de cerveza que cualquiera puede entender. El nombre lo dice todo. Esta fabulosa ale dorada te golpeará en la lata. Pero K-O ofrece algo más que un golpe alcohólico en la cara: esta es cerveza real, con malta pura y lúpulo, cuerpo y carácter, no solo una tonelada métrica de azúcar candi fermentado.

País Origen: Belgica

Estilo de Cerveza: Abbey Tripel

Grados de Alcohol: -