Caledonian / Cerveza Fort Oatmeal Porter
6.9/10
Eduardo Martínez y Federico Gorgone han viajado a Caledonian Brewery, en Edimburgo, para elaborar esta cerveza negra para nosotros. Los aromas de café, cacao y especias dan lugar a notas tostadas iniciales en el sabor, equilibradas por un personaje de lúpulo emergente, lo que resulta en una dulzura sutil y un final refrescante. Lúpulo: Cascade, Celeia, Centennial, Northern Brewer. Alergenos: cebada, avena (gluten).
Opiniones
8
Barril en la ciudad de granito. Se vierte negro con una cabeza de color marrón claro medio. El aroma es amargo - dulce, chocolate con leche, malta tostada, chocolate en polvo, pastel de café, moca, ciruela y algunas notas carbonizadas. El sabor es seco, amargo, tostado, malta tostada, granos de café, chocolate con leche, especias picantes, tierra, regaliz y un toque de carbón vegetal. Cuerpo medio y moderado, carbonatación espumosa. Bastante sabrosa y bien redondeada. Portero decente