Birra Cerqua Desert Sun
6.5/10
Esta es nuestra cerveza para el verano. La receta nació en esos días de julio, cuando hace tanto calor en Bolonia que parece estar en un desierto, y el Sol del Desierto era nuestro espejismo. Es una rubia fragante y bastante ligera en la gradación. A una delicada amargura herbácea acompañada de intensas notas de limón, dadas por el uso del Summit, un lúpulo inglés con un carácter muy cítrico. El final es seco y sacia la sed.