Beau's / Weird Barrel Ninho do Corvo Coconut Porter
6.9/10
Las celebraciones FeBREWary para 2018 comienzan con este delicioso mozo de coco, una colaboración con nuestros amigos en Weird Barrel, una cervecería artesanal en Ribeirão Preto, Brasil. Los granos orgánicos de coco y de cacao tostados de América del Sur agregarán un sabor auténtico de los trópicos a su invierno con cada sorbo sedoso. Historia y estilo ¡Disfrute de la llave maestra! Los piratas cerveceros de Weird Barrel fondearon en el último otoño de Beau y se apropiaron de la plataforma de preparación con la misión de una colaboración con nuestro equipo (cervecero). El tesoro resultante para los amantes de la tierra es el coco robusto portero Ninho do Corvo, portugués para el nido de cuervos en un barco. La etiqueta de arte fue concebida por Weird Barrel mientras estaba en Canadá, y luego fue creada por el diseño interno de Beau.Tasting NotesNinho do Corvo vierte un negro casi opaco con sutiles matices de granate y una espuma de color tostado. El aroma se compone de coco tostado pronunciado con impresiones secundarias de cacao y malta oscura. El sabor es un rico tapiz de coco decadente entretejido con cacao y chocolate negro. El final es seco con persistentes notas de café tostado oscuro. Maridaje de coco, camarones atrapados de Chedabucto Bay, queso Beemster, tarta de crema de coco, trufa de chocolate negro. INGREDIENTES Agua de manantial, malta de cebada orgánica, coco orgánico tostado, semillas de cacao orgánico, orgánico lúpulo, levadura de cerveza.MALTOSMúnich, caraaroma, carafa (todo orgánico) HOPSOrganic WGVYEASTEnglés ale levadura