YellowBelly Gose to Leipzig
6.8/10
Continuando con nuestras interpretaciones históricas, mantuvimos nuestro Gose (Goes-Ah) tan fiel al estilo como sea posible. Picamos mitad y mitad de malta pilsner y trigo e introdujimos bacterias agrias, aproximadamente la mitad de la cantidad de nuestros agrios regulares, antes de hervir con cilantro y sal de roca del Himalaya. La cerveza resultante tiene un aroma muy tenue de cilantro con una salinidad extrema y un acabado ligeramente ácido.
País Origen: Irlanda
Estilo de Cerveza: Grodziskie/Gose/Lichtenhainer
Grados de Alcohol: -