Wild Horse Geipel Noble Intentions Neu World Altbier
6.6/10
En colaboración con nuestro amigo Geipel Brewing, este altbier de estilo de Düsseldorf fue elaborado con intenciones nobles a una receta histórica. De acuerdo con el enfoque tradicional de Geipel, utilizamos la malta alemana Pilsner y Carafa Special II, los lúpulos Hallertau Mittelfrüh y una cepa de levadura ale alemana. Pero no podíamos 'resistirnos a poner un caballo salvaje en las cosas con pequeñas adiciones de post-ebullición de Amarillo y como un salto seco.
Opiniones
8
OscarBotella de 330ml. Vierte un claro ámbar profundo, una pequeña cabeza blanquecina. Un poco de malta moderada en nariz, ligeramente chiflado. El sabor es muy completo y equilibrado, con malta suave, notas de caramelo muy ligeras con una nuez subyacente y una dulzura muy agradable y atractiva que se transmite. Un poco de chocolate suave emergiendo. Excelente altbier.
