Thomas Hardy's Ale (2015 -)
7.2/10
Vino de cebada ambarino cargado con reflejos de bronce. En nariz, el ramo tiene impacto, intensidad y complejidad con notas de fruta confitada y embebida en alcohol, higos secos, tabaco fresco y chocolate, mientras que se percibe una sensación de caramelo pero permanece en el fondo. En la boca, la sensación inicial es de increíble densidad y suavidad, un calor sedoso que acompaña recuerdos de mermelada de naranja amarga, frutos secos y miel de castaño. El final proporciona una sugerencia refrescante, ligeramente nítida que agrega armonía y equilibrio. También se puede almacenar en la bodega para probar su evolución en el tiempo.