Sottobisio / Full Measure Rye'on

6.7/10
Un toque moderno en el venerable estilo 'especial amargo' - una verdadera cerveza hecha para las pocas bombas manuales de Suiza y especialmente adaptada con baja carbonatación para botellas. Elaborado en Ticino junto con Full Measure Brewing (Bern), utilizando centeno para darle un toque picante y granulado, y un gran remolino extendido de nuestros lúpulos ingleses favoritos: Pioneer y East Kent Goldings. Rye'On vierte con un tono naranja-cobre y una rica y cremosa cabeza de la malta Rye. Los lúpulos y maltas trabajan juntos para dar notas de mermelada de naranja, cítricos suaves y corteza de pan. Mejor servido desde 10 ° C, esta cerveza se vuelve más y más inglesa a medida que se calienta y envejece con gracia.
País Origen: Switzerland
Estilo de Cerveza: Premium Bitter/ESB
Grados de Alcohol: -
Opiniones
8
Botella compartida en Johnny's Off License, Roma. Cortesía del cervecero. Marrón dorado, espuma cremosa. Especias como el té, manzana pequeña. Buen carácter de centeno, un poco amargo correoso. Dulce suave. Me encantaría probar esto en el barril. Cerveza sabrosa terrosa. Me gusta.