Sottobisio / Full Measure 3D-IPA
7.0/10
Una doble IPA trans-Gottardo, elaborada en colaboración con Full Measure Brewing (Berna). 3D se basa en la asertiva amargura y audaces sabores cítricos que iniciaron la revolución artesanal, con un guiño al futuro tropical. Usamos un camión lleno de lúpulos familiares (Columbus, Cascade, Chinook y Citra) con un horario de lúpulo moderno, y empacados en botellas negras para evitar la infiltración de UV. Mantener fresco, beber fresco y de un vaso.
