Sierra Nevada / Victory Beer Camp Alt Route
6.9/10
Lanzamiento de Beer Camp Across America 2014. Los propietarios son conocidos por negarse a tomar el camino fácil. En cambio, lideramos con nuestros corazones y perseguimos nuestras pasiones sin importar cuán difícil sea el camino por recorrer. Alt Route es un tributo a este espíritu obstinado que nos llevó a esquivar el status quo y encontrar cervecerías. Juntos perseguimos la canción de la sirena de la cerveza con esta versión renovada de un estilo de cerveza antigua. Al igual que nosotros, Victory es una de las pocas cerveceras con lealtad al lúpulo de cono entero. Hacen un trabajo extensivo con sabor a lúpulo, centrándose especialmente en cervezas de un solo salto inteligentes y deliciosas que resaltan el mismo lúpulo cultivado en diferentes regiones. Ellos también comparten nuestras raíces en la fabricación casera y nunca perdieron su pasión por trabajar con nuevas cervezas y estilos únicamente por el placer de hacer algo nuevo. Alt Route es nuestra versión del estilo alemán Altbier de la vieja escuela con una levadura híbrida ale-lager, que es de alta fermentación y afrutada como una cerveza, pero madura a temperaturas frescas para un sabor limpio, como lager. Esta cerveza de color ámbar profundo tiene un ligero énfasis en el cuerpo de malta, finamente dulce y en capas, con suficiente sabor y aroma de lúpulo cítrico para producir un acabado equilibrado y seco.
Opiniones
8
Gabriel LopezBotella de 12 onzas compartida por ebone1988. Gracias eric Campamento de cerveza # 9. El pour es un rubí con un buen rojo claro alrededor de los bordes y una bonita cabeza blanca con un gran cordón. El aroma tiene un montón de caramelo tostado y toffee de nuez agradable. La malta es realmente dominante. El sabor también es realmente a base de malta. Hay un ligero trasfondo de una amarga amargura, pero es realmente bueno. Caramelo ligero y toffee y luego una amarga resonante. La sensación en la boca es un poco delgada y resbaladiza, y la carbonatación es, simplemente, ligera. El retrogusto es muy amargo y seco. Se califica a través de Beer Buddy para iPhone.
8
David GarciaBotella de 12 onzas de la serie Beer Camp 2014. Vierte un color ámbar quemado y rematado por una pequeña cabeza de espuma blanca que se desvanece rápidamente en el cuerpo de abajo. El aroma muestra notas de maltas de pan tostado, caramelo, toffee y cítricos ligeros con un poco de amargor de cítricos en la parte posterior. El sabor sigue y es en su mayoría dulce de las maltas de caramelo y pan tostado con un poco de amargor cítrico equilibrante de lúpulo en la parte posterior. De cuerpo medio con carbonatación equilibrada que conduce a un acabado crujiente y amargo. Bastante decente pero no mi estilo favorito o de la serie.
