Scratch Spring Tonic
7.4/10
Spring Tonic se fabricó con plantas que surgieron en nuestro jardín a mediados de la primavera de este año: diente de león, zanahoria y trébol, con jengibre de All Seasons Farm en Cobden. Se fermenta con nuestra cultura de casa salvaje. Spring Tonic tiene una acidez similar a la limonada con un ligero acabado de jengibre. Algunos han tenido esta cerveza de barril y saben lo refrescante que es! Esta botella marca una serie de cervezas sin lúpulo que lanzaremos amargas y aromatizadas con plantas que crecen en nuestra área. Si bien ya no es primavera, la cerveza tiene hierbas de primavera y está acondicionada en botella, por lo que está disponible en la botella un poco más tarde que la temporada; sin embargo, es maravilloso en cualquier época del año.
