Sante Adairius Cask 200
7.8/10
El nombre de nuestro óvalo de 660 galones, Cask 200 es una celebración de lo inesperado y un experimento de variación. Cada vez que empaquetamos una porción de su contenido, se agrega cerveza fresca a Cask 200 para mezclar y re-fermentar con la cerveza envejecida que aún se encuentra dentro. Si bien esta saison de estilo solera variará con cada embotellado, se puede esperar una base de malta delicada respaldada por funky, sabores derivados de levadura y un acabado seco y ácido. Sante!
