Perennial Abraxas - Barrel Aged
8.6/10
Imperial Stout de 11 meses en Rittenhouse Rye Barriles de Whisky con semillas de cacao, chiles anchos, vainilla y canela.
Opiniones
8
Luis Santibañez750ml, botella encerada de cobre, primera edición. simplemente no podía esperar más para resolver esto. vierte un negro profundo, denso y sedoso coronado por una cabeza suave, oxidada y beige que deja hojas pegajosas de encaje. Realmente una hermosa cerveza en el vaso. el aroma es simplemente impresionante con enormes notas de canela, rollos de canela, café mexicano, mole de cacao y chocolate negro respaldado por sutiles pimientos ahumados, frijoles de vainilla, roble seco y toques de whisky. el sabor es simplemente increíble con chocolate negro masivo, vainilla malteada, caramelos de canela, granos de café y pastel de canela al horno con rico roble, coco tostado, whisky y calor suave de pimienta. el paladar es rico, con cuerpo y perfectamente carbonatado con un hermoso acabado de whisky, canela y chocolate. En general, este es verdaderamente un esfuerzo extraordinario y se queda corto para alcanzar la perfección. bien hecho.
8
Rebeca MonteroVierte negro con una cabeza baja, de color canela profundo. Aroma de, bueno, todo! Canela, chile, vainilla, ricas notas de bourbon, cacao, increíblemente complejo, profundo y multifacético. El gusto es sólo ... wow. De terciopelo suave, chocolate con leche dulce al frente, seguido de un suave acabado bourbon bourbon que ve primero la canela y luego el chile. Cuerpo rico y cremoso con suave carbonatación. ¡Esto es perfección! Me encanta Abraxas regular, ¡esto lleva el juego a un nivel completamente nuevo!
