New Glarus Two Women Lager (2011-)
6.6/10
La receta cambió en 2011. Cuatro mil años antes de Cristo, las mujeres sumerias crearon la bebida divina de la cerveza. Mujeres vikingas elaboradas en la sociedad nórdica. Las Ale Wives europeas tuvieron tanto éxito como las cerveceras caseras que fueron gravadas. Las mujeres artesanales perdieron su dominio del ritual diario de elaboración de cerveza durante la Revolución Industrial. El comercio cervecero actual está controlado por hombres. La colaboración de dos compañías de artesanía, ambas dirigidas por mujeres, New Glarus Brewing Company y Weyermann Malting, es única. Ustedes obtuvieron el resultado Two Women, una lager country clásica elaborada con malta bohemia malteada de Weyermann y lúpulo Hallertau Mittelfrueh. Una lager clásica tentadora y elegante encontrada ... Solamente en Wisconsin.
Opiniones
8
GabrielBotella de 12 oz comprada en Woodman's Foods en Onalaska, Wisconsin. 2202 10:59 impresa en cuello. El vertido es un ámbar dorado transparente con burbujas de carbonatación visibles y una cabeza blanca crepitante de dos pulgadas. El aroma es de malta de galleta suave junto con un carácter herbáceo de hierbas picante. El sabor es la malta tostada de galleta, mezclada con la hierba de hierbas y un toque de dulzura floral. En boca es de cuerpo medio a ligero, con un final herbáceo seco. No tan crujiente como recuerdo que era la versión anterior, aunque todavía bastante sabrosa.
