New Glarus Thumbprint Series Imperial Weizen
7.7/10
No pierda el tiempo intentando encasillar este brew en alguna guía esotérica de estilos. Esta es la creación audaz de Dan. Su pasión por Weiss sin filtro colisiona con Cascade Hops inventando nuestro Hefe-Weizen Imperial. El lúpulo seco domina audazmente el trigo rojo de Wisconsin y nuestra cepa especial de levadura bávara. En casi 20 O.P. este es el super mac daddy de las cervezas Weiss. El macerado de decocción fue seguido por un salto excesivo en seco para crear una feroz embestida de clavo de olor, canela y cítricos en esta cerveza viva. No se moleste en esperar para disfrutar, el momento es ahora.
