Marin Old Dipsea Bourbon Barrel Aged Barleywine
8.0/10
Bourbon Barrel Aged Barleywine es una versión de nuestro Old Dipsea Barleywine envejecido en Bourbon Barrels durante aproximadamente un año. Este envejecimiento contribuye con sabores de madera y bourbon a la cerveza. La microoxigenación que se produce en los barriles suaviza y suaviza el alto contenido de alcohol a medida que evolucionan los caracteres de frutas secas y desbordadas. A veces agregamos levadura silvestre para otra capa de complejidad. Vendimia: Envejecida en barriles Old Fitzgerald de 12 años durante 10 semanas. * Sin filtro. 2009 Vintage: Envejecido en Old Fitzgerald Barrels de 20 años por 10 meses - embotellado 01
