Lovibonds Sour Grapes - Barrel Aged

7.4/10
Embotellado; Ocasional. Se ha visto en keg.2012 Ganador de la Medalla de Oro de World Beer Cup. Esta cerveza comenzó como un error de fermentación con nuestro buque insignia Henley Gold, dándonos la acidez y la bebida de un Weisse berlinés. Sabía muy bien, pero pensamos que sería interesante agregar un personaje salvaje a la cerveza. llenamos los barriles Frencg Pinot Noir con la cerveza agria y una gran cantidad de otras bacterias buenas y levadura silvestre, y luego cerramos la puerta.
Opiniones
8
Barril en la cervecería, 3 de noviembre de 2012. De color pajizo claro, aroma agrio, sabor a tarta de grosella que golpea la parte posterior de la lengua con su acidez, podría ser una sidra. No se pudo tomar ni una pinta de esto, aunque fue agradable intentarlo.