Le Trou du Diable / Birrificio Italiano - La Polock Swieze

6.7/10

Polock es una cerveza elaborada en la tradición única del polaco Grodziskie, cuya receta fue desarrollada en colaboración entre Le Trou du Diable y Birrificio Italiano, de Lugaro Marinone, Italia. Para la ocasión, se fumaron 250 kg de trigo malteado en el ahumadero del TDD cerca de Lac Vert en un frío día de febrero. El resultado es una rubia pálida, ligeramente velada, que huele bien el rugido. El paladar, ligero y muy sabroso, expone con gran elocuencia sus fuertes acentos de fumar.

País Origen: Canada

Estilo de Cerveza: Grodziskie/Gose/Lichtenhainer

Grados de Alcohol: -