Islay Kilchoman Dark
5.7/10
¡Esto se basa en nuestra cabeza de Dun Hogs pero con una pequeña diferencia! Como tal, sigue siendo un brebaje oscuro y seco, pero utilizando Kilchoman Malt y reduciendo la cantidad de malta pálida junto con malta de cristal, chocolate y trigo y cebada tostada sin maltear. Inglés Golding y Bramling Cross lops se utilizan para amargor; dando un toque frutal a la amargura seca que proviene del uso de maltas muy tostadas. Las adiciones tardías de English Bramling Cross lúpulos al hervor agregan otra dimensión al aroma de la cerveza para dejar un sabor a chocolate por delante seguido de un sabor turba ahumado.
