Heather Ales Fraoch (Bottle)
6.3/10
Botella: FiltradaIngredientes: Maltas: British Pale Ale Malt, Cara Malt, Malted Wheat. Heather, Bogmyrtle.The Brotherhood han sido guardianes de la antigua receta gaélica para leann fraoich (brebaje heather) desde 1988 y están orgullosos de ser la única cervecería que sigue produciendo este estilo único de cerveza y distribuyéndolo por todo el mundo. Una cerveza ligera de ámbar con aroma floral a turba, un carácter a base de malta y un final herbal especiado. Esta cerveza le permite verter literalmente 4000 años de historia escocesa en un vaso. En la cerveza hirviendo de cebada malteada se añaden dulce gale y brezo en flor. Luego, después de enfriar un poco, la cerveza caliente se vierte en una tina de flores frescas de brezo, donde se infunde durante una hora antes de fermentar.
Opiniones
8
AlejandraBottle @ home. Color amarillo dorado casi claro. Espuma blanca muy fina, casi una crema. Buena persistencia. Aroma intenso y con una buena persistencia. Profeta de migas de pan, bizcocho mojado con limoncello, tiene notas florales indistintas, quizás un poco de lavanda. Sabor particular, escaso en intensidad, en conjunto agradable, pero con una capa anónima. Encuentras el floral y tiene un hormigueo vivo que se asemeja a la pimienta. Final muy seco, muy corto. Pobre persistencia en boca, no es muy armonioso, pero es bastante equilibrado. Puede cansarse rápidamente, debido a la dulzura de la malta y la falta de saltos.
