Emelisse Herfstbock
6.6/10
Una cerveza fermentada de fondo marrón. De cuerpo entero. preparado con munchener, pils y malta caramelo. Saltos Spalter y Saaz. Realizados con levadura Whitelabs WLP 838.
Opiniones
8
AngelMagnífica cabeza, densa y fina, color beige oscuro sobre cerveza de caoba. Final de la botella totalmente levadura-opaca. Débil chocolate, caramelo y toffee; hojas de color verde oscuro. Sabor muy seco, madera y cacao en polvo; Sabor ligeramente picante, hojas secas. Mucho más seco que los alemanes Bocks comparables. Amargura en el acabado. Sensación bastante carbonatada, a pesar de ser bastante hábil y de buen cuerpo. Bueno, si no es espectacular Dunkler Bock.Earlier Calificación: 9