Eisenbahn Oktoberfest
6.0/10
También conocida como Märzen (marzo), esta cerveza tiene sus orígenes en el estilo Vienna, creada en Austria. Viena fue la primera Lager clara del mundo, diferente de las oscuras y ahumadas cervezas de la época. En el caso de los cerveceros, los cerveceros producen cervezas fuertes en la primavera (en marzo) y las guardaban en sótanos bajo las montañas, repletas de hielo, con sabor intenso y dulzón de malta, acompañado de un asertivo, pero delicado amargor. Para conmemorar la época de cosecha de la agricultura, consumían esas cervezas sólo en septiembre y octubre, en festivales realizados por la región de Baviera. Fue ahí donde Gabriel tuvo la idea de utilizar los nuevos maltes usados por Anton en la producción de un nuevo estilo de cerveza, que sería entonces servido solamente durante la Oktoberfest. De ahí el nombre Märzen-Oktoberfest adoptado para ese estilo de cerveza.
