Dugges CRUSH DELTA
7.3/10
CRUSH es nuestro (otro) concepto, idea y viaje en constante cambio hacia la IPA perfecta en un mundo donde nuestra idea de IPA perfecta cambia constantemente. ¿Lo oíste antes? Donde FRESH es nuestro IPA, CRUSH es nuestro DIPA. Con CRUSH DELTA, hemos simplificado hasta la perfección. Cambios ¡Nos encantó CRUSH GAMMA! Casi se convirtió en lo que queríamos que fuera. Pero, siempre hay ese casi, ¿verdad? ¿Podría ser un poco más como esto, un poco menos como eso y podríamos mantener todo el resto? Entonces, hicimos tres pequeños ajustes desde CRUSH GAMMA hasta CRUSH DELTA. Uno, nosotros, por primera vez en una cerveza de la serie CRUSH, agregamos una cantidad muy pequeña de lúpulo amargo (como una primera edición de mosto). Dos, redujimos la cuenta del salto a dos, para nosotros, saltos esenciales: Simcoe y Mosaic, manteniendo la misma cantidad en cuenta. Y tres, cambiamos el régimen de doble salto seco a partes iguales de saltos en cada salto seco, en lugar de los 3 saltos
