Dogfish Head Chateau Jiahu
6.8/10
Similar a una cerveza elaborada en China hace unos 9,000 años, Chateau Jiahu usó una receta que incluía arroz, miel y frutas de uva y espino. La fórmula se obtuvo de los arqueólogos que la obtuvieron de los restos de los frascos de cerámica encontrados en la aldea de la Edad de Piedra de Jiahu, en el norte de China. Los residuos son la evidencia directa más temprana de bebidas elaboradas en la antigua China.
