Distelhäuser Distel Blond
6.7/10
El espumoso y rubio cardo es particularmente suave y sorprende con aromas frutales agradablemente sutiles de melocotón y mango. La nota afrutada proviene exclusivamente del llamado salto en frío en la cerveza. Durante el salto en frío, la cerveza se fermenta por completo y se enfría a una temperatura de dos a tres grados. Después de la adición normal de lúpulo en la sala de cocimiento, se agrega una segunda adición de lúpulo a la bodega de almacenamiento. Esto disuelve los aceites esenciales del lúpulo y trae las notas cítricas y de fruta a la cerveza.
