Celtic Ard Ri Dó
6.0/10
Este barril de whisky Irish Ale ha sido elaborado con una mezcla de malta pálida, malta cristal, malta chocolate y una pequeña porción de trigo para la retención de la cabeza. Los saltos Nugget se usaron para amargor seguido de una adición tardía de saltos Tradition. Antes de que comenzara la fermentación, la cerveza estaba seca y salteada con algunos lúpulos Liberty para obtener aroma. Una vez fermentada, la cerveza envejeció durante alrededor de 6 semanas en barriles irlandeses de whisky.
