Brasseurs du Monde Vieille Brune
7.1/10
Serie La Reserva Picoleur. En Flandes Oriental, las cervezas marrones de fermentación espontánea querían cervezas de guardia y desarrollaban un carácter cada vez más ácido a lo largo del envejecimiento, al igual que sus primos más livianos, los lambics. Este equilibrio entre este carácter ácido y los sabores a malta y afrutado a menudo es buscado por los amantes de este tipo de cerveza excepcional. Con el atasco de tráfico, La Vieille Brunette nos presenta un color púrpura denso y turbio, que se aclarará con el tiempo . Cubierto con un musgo amarillento purpúreo, ofrece una nariz de ciruela llena y ligeramente afrutada con acentos de levadura silvestre. Complejo en el paladar, notas de naranja y granada. Alto potencial de envejecimiento: depende de ti saber si puedes resistir a esta vieja morena durante mucho tiempo ...
