Beyond the Pale Brown Mountain
6.7/10
Una Nueva Inglaterra Brown Ale. Este estilo de cerveza es bastante poco común y nos enorgullece ser uno de los primeros en prepararlo en Canadá. Imagine una English Brown Ale y una nebulosa New England IPA tuvo un hijo enamorado. Espere sabores a pino, a humedad y afrutados provenientes de los lúpulos Simcoe & Amarillo, respaldados por un delicioso sabor a chocolate y malta de café. Entonces, finalmente, todo está envuelto por una textura cremosa de la gran cantidad de avena. ¡Yum!
Opiniones
8
Valeria Lopez LopezAsí que esta cerveza responde a esa vieja pregunta: "¿Qué diablos es una cerveza inglesa de Nueva Inglaterra?" El primer elemento dominante del perfil de sabor fue almendras y chocolate. Los lúpulos de cítricos y pinos están presentes en las proporciones IPA con malta tostada y una variedad suave de café que sale con la malta tostada. En general, lo llamaría una agradable aceptación IPA negro claro para el color que es realmente marrón. Agradable, fresco y bien equilibrado.