Beavertown / Mikkeller / Arizona Wilderness Barrel Aged Sour Power

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Beavertown / Mikkeller / Arizona Wilderness Barrel Aged Sour Power

imagen botella
7.2/10

Una fermentación mixta de la granja Red Ale elaborada con especialidad aromática de malta y centeno para una complejidad picante. Fermentado principalmente con levadura Saison y acondicionado en grosellas rojas y guindas. Envejecido durante 18 meses más en barricas de vino tinto de Borgoña con la levadura Brettanomyces Lambicus. Carácter de levadura de clavo sutil y funk terroso. Delicados aromas y sabores en el paladar de bayas silvestres y toques de vino tinto. Una colaboración a tres bandas entre Beavertown, Mikkeller y Arizona Wilderness.

País Origen: Inglaterra

Estilo de Cerveza: Sour Red/Brown

Grados de Alcohol: -


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Opiniones

    8

    https://cervezapedia.files.wordpress.com/2018/11/davidmartinez.jpgDavid Martinez

    Vierte el color marrón rojizo con una mínima cabeza blanca apagada. Aromas a frutas rojas, barril, uvas agrias, vinoso. El sabor tiene notas agridulces de uva, frutas rojas, barril, notas de frutos secos, grosella roja, vinoso, cerezas.

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