Beavertown / Jester King Tempus Project Rex Apiary
7.1/10
Nuestro color este año fue amarillo, así que pensamos en los ingredientes de temporada que eran amarillos en ambas áreas, y decidimos usar miel y cera de abejas de productores de miel locales, y algunos limones secos de Texas, con un poco de romero para complementar los sabores. Jester King también envió una parte de la cultura de su casa que usamos para fermentar la cerveza. Entonces, la cerveza es una combinación de lo local y nativa de los dos. Envejecido durante unos meses en barricas ex Sauvignon Blanc de Francia.
